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돌산갓김치를 처음 열었을 때 알싸하게 올라오는 향에 벌써 입맛이 도는 분들이 많습니다. 반찬통이 비어갈 때마다 뭘 올려야 할지 고민이라면, 이번엔 넉넉한 양으로 한 번에 해결해보세요.
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이게 되는 물건입니다
- 포기째 큼직하게 담겨 있어 식사 때마다 꺼내 썰기만 하면 바로 밥상에 올릴 수 있어요.
- 돌산갓김치 특유의 알싸하면서도 깊은 감칠맛이 있어 흰쌀밥은 물론 라면, 국수에 곁들여도 잘 어울립니다.
- 5kg 한 포대라 소분해서 냉동해두면 몇 달치 밑반찬을 한 번에 채워둘 수 있어요.
이런 분께 맞습니다
자취방에서 반찬 걱정 없이 한 달을 보내고 싶은 분, 매번 포장 김치를 새로 사는 게 귀찮은 분, 부모님 댁에 든든한 밑반찬을 보내드리고 싶은 분에게 잘 맞습니다.
이런 분께는 안 맞을 수 있어요
돌산갓김치 특유의 알싸한 갓 향을 부담스러워하는 분이나, 소량만 필요해 5kg 대용량이 부담스러운 1인 가구에는 다른 용량이 더 나을 수 있어요.
써보면 아는 팁
꺼낸 자리를 꾹꾹 눌러 국물에 잠기게 보관하면 끝까지 아삭한 식감이 오래갑니다.
바로 먹을 양만 작은 통에 덜어두고 나머지는 밀봉해 냉장 깊숙한 곳에 두면 익는 속도를 늦출 수 있어요.
자주 묻는 질문
Q. 냉동 보관해도 되나요?
A. 소분해서 냉동하면 오래 두고 먹을 수 있지만, 식감이 살짝 달라질 수 있어 가능하면 냉장 보관을 추천합니다.
Q. 많이 매운가요?
A. 갓 특유의 알싸함은 있지만 자극적으로 맵기보다는 향긋한 매운맛에 가깝습니다.
Q. 가격은 얼마인가요?
A. 구성과 할인이 수시로 바뀌어 정확한 가격은 판매처에서 실시간으로 확인하는 게 가장 정확합니다.
오늘 당장 결정하지 않아도 됩니다. 일단 눌러서 돌산갓김치가 어떤 모습으로 오는지부터 가볍게 확인해보세요.
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